药用级苯甲酸钠价格 现货供应

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苯甲酸钠 （安息香酸钠）医药

产品名称：苯甲酸钠 
英文名称：Sodium benzoate 
中文别名： 安息香酸钠  
CAS ：532-32-1 
分子式：C6H5CO2Na　 
分子量： 
包装规格：25KG袋装 
规格型号：杀菌防腐剂

理化性质：白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。 
用途：苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各均被广泛使用。  

苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。

    苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。

苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌；其防腐*PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。

苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。

贸易 苯甲酸钠  安息香酸钠 医药 标准品