食品级丁基羟基茴香醚（BHA）药物辅料

食品级丁基羟基茴香醚（BHA）药物辅料物理性质

二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点69.5~71.5℃，沸点265℃，对热相当稳定。接触金属离子，特别是铁离子不显色，抗氧化效果良好。加热时与水蒸气一起挥发。不溶于水、甘油和丙二醇，而易溶于（25%）和油脂。例如易溶于动植物油，与金属离子作用不会着色，易受阳光、热的影响 [3]  。

闪点：130℃；

水融性：<0.1 g/100 mL at 18.5℃。

分子结构数据：

1、摩尔折射率：53.20；

2、摩尔体积（m3/mol）：178.5；

3、等张比容（90.2K）：426.9；

4、表面张力（dyne/cm）：32.7；

5、极化率（10-24cm3）：21.09。